Da es immer noch so warm ist, werde ich heute Feta mit Zwiebeln anbraten. Dazu mal wieder gemischten Salat machen.


Und ja ich habe einen Zwiebelfetisch

Sehr lecker

Zitat :

Koffer zumindest schon vom Boden geholt. Geht ja erst Sonntag Mittag los.

Vorfreude ist ja auch schön, liebe Marie!

Zitat :

werde ich heute Feta mit Zwiebeln anbraten. 

Ich liebe Feta, und Zwiebeln eh in allen Varianten.   Aber ehrlich gesagt, kann ich mir diese Kombi nicht so recht vorstellen. Brätst du den Feta mit an, oder wird er später drüber gebröselt?

Hallo Biggi, erstmal schneide ich die Zwiebeln in Streifen und brate diese etwas in der Pfanne an. Wenn die dann Glasig bis leicht gebräunt sind (kommt ganz darauf an wie man diese am liebsten mag), schiebe ich diese an den Rand der Pfanne und lege ca. mittig ein bis zwei Scheben Feta. Den Brat ich dann bis er von beiden Seiten leicht bräune annimmt und "zerfliesst". Er sollte aber noch am Stück bleiben.
Die Zwiebeln wende ich immer wieder, belasse sie aber so gut es geht am Rand. Beim auftischen kommen dann die Zwiebeln auf den Feta.
 
 

Geht mir auch manchmal so, liebe Marie.    Danke für den lecker Kaffee.

Das werde ich sicher mal probieren, liebe Ele. 


Ihr Lieben, kommt gut durch den heißen Tag. Hier werden wieder um 35 Grad erwartet...

Danke, liebe Marie!! Der Wecker ist auch mein Problem....  


Liebe Ele, das hört sich sehr lecker an

Trinken nicht vergessen!

Gurken in allen Variationen
süß-sauer,  Senfgurken, asiatischer Gurkensalat, fermentierte Salzgurken
unsere Nachbarn sind zur rechten Zeit in Urlaub gefahren und haben uns diesen Segen überlassen.
Olga und Andrej haben ca. 50 kg geerntet und gemeinsam haben wir eingekocht.
So eine Grukenschwemme hatte ich noch nie erlebt.
Morgen ist Schluß, dann kommen die Nachbarn zurück.

Auf dem Bild ist nur ein Teil der verarbeiteten  Ware

Zitat :

Hier werden wieder um 35 Grad erwartet... 

hier auch. sehr gruselig
ich hab zwar nachtdienst, aber wenn ihr glaubt es kühlt nachts ab, fehlanzeige.
und am tage schlafen geht bei diesem wetter auch schlecht.
son bissl schnee könnt ich jetzt gut vertragen

Zitat :

son bissl schnee könnt ich jetzt gut vertragen 

Ich auch, aber lass das nicht unsere Ann lesen...    

Angenehmen, nicht zu warmen Nachtdienst wünsch ich dir.   


Christine, was für eine Ausbeute und was für ein Ergebnis. Einfach toll.    Dann lasst sie euch mal in den nächsten Jahren schmecken...

Hallo zusammen, und auch einen guten Morgen/Tag!  

Zitat :

son bissl schnee könnt ich jetzt gut vertragen Ich auch, aber lass das nicht unsere Ann lesen...   

Ich habe es gesehen , wenn ihr es hinbekommt, dass es nur bei euch schneit alles gut

In nächsten Winter werden wir vielleicht sehnsüchtig nach Wärme lechzen

Zitat :

Auf dem Bild ist nur ein Teil der verarbeiteten  Ware

Liebe Christine,
was für eine Ausbeute!!

Liebe Christine,

ich kann nur hoffen, daß ihr eine Außenküche nutzen könnt zum Einkochen. Mir ist im Moment selbst aufwärmen und Wasser kochen zuviel Hitze im Haus.

Zitat :

Ich habe es gesehen  , wenn ihr es hinbekommt, dass es nur bei euch schneit alles gut 

och meine liebe............wir teilen doch soooooooo gern

^

Danke, liebe Marie, den wünsche ich euch auch. 

Lieben Dank, 

ich wünsche euch auch einen schönen Sonntag, einen guten Start in die Woche, und dir liebe Marie einen schönen Urlaub.

Zitat :

und dir liebe Marie einen schönen Urlaub.

Den wünsche ich dir auch. 

....jaaaa nur Maiskolben aus dem Backofen.

Ich weiss noch nicht wie das mit dem makieren geht....aaaaber ich wünsche viel Spass im Urlaub.

schönen urlaub marie und komm gesund wieder

Zitat :

och meine liebe............wir teilen doch soooooooo gern

Das muss in diesem Fall gar nicht sein , liebe Gisela!


Lass es dir gutgehen, liebe Marie!!

Danke euch allen. Bin unterwegs. Nachher geht's erst mal zum Friseur. Ihr wisst ja: Die Konkurrenz ist gross, selbst in meinem Alter.  
Für ein Tässchen Kaffee reicht die Zeit aber noch.

  Na dann lass dich mal aufhübschen, liebe Marie. 

Ich wünsche euch einen guten Wochenstart.