Habt ihr schon mal probiert, Bratkartoffen beim braten nach einiger Zeit mir geriebenem Käse zu bestreuen und weiterbraten.

Der Käse schmilzt und bildet eine Kruste auf den Kartoffeln. Wenn diese Kruste goldbraun ist dann schmeckt es pickant.

Ich mag das sehr gerne, auch wenn man
vorher Creme fraiche und Kräuter in die Bratkartoffeln gibt.

Mein Mann ist leider von gebratenem Käse nicht begeistert.
Ich könnte darin baden.

Liebe Grüße Christina

coole Idee   Danke für den Tipp