125 ml Weißwein
125 ml Öl
Zitronensaft und geriebene Schale
Pfeffer und Salz
Dill und Petersilie
1 Zwiebel
über Nacht die Schollen darin ziehen lassen und einmal wenden - Wecker stellen
Dann in Alufolie mit Kräuter- Senfbutter belegen und Mandelscheiben - einpacken als Paket nicht zubinden
Von jeder Seite 6 Minuten auf den Grill - lecker
Guten Hunger
Es ist nicht zu wenig Zeit, die wir haben, sondern es ist zu viel Zeit, die wir nicht nutzen.