Lachsoße mit Pasta: 2-4 Pers. (kommt auf den Hunger an)

500g Lachs TK
1/4 l Fischfond
1/4 l klare Brühe
1 Becher süße Sahne
Stärke oder Soßenbinder (hell)

500g Pasta, Spaghetti,

Lachs auftaun, in Mundgerechte Stücke schneiden ganz kurz anbraten (so das er noch leicht rosa in der Mitte ist),mit Pfeffer würzen, warm stellen.
Nudeln kochen in Salzwasser,
im Topf des Lachses Fischfond und Brühe erwärmen abschmecken und binden. Mit Sahne abschmecken und Lach hinzugeben.

(Ich spra mir den bla mit Nudeln abgießen und Servieren)

Guten Appetit

Knutschelch Fisch mag ich gar nicht musste als Kind soviel Fisch essen mag es gar nicht mal riechen aber andere findens sicher lecker danke trotzdem dafür

angel schrieb:

Knutschelch Fisch mag ich gar nicht musste als Kind soviel Fisch essen mag es gar nicht mal riechen aber andere findens sicher lecker danke trotzdem dafür

Liebe Angel,

Meine Lütte futtert das und genau dafür habe ich es auch ausprobiert ... Nudeln mag (fast) jedes Kind und Fisch statt Hack ist ne leckere alternative, ich habe nie Fisch zu Hause bekommen und meinen ersten Fisch mit meinem Mann gegessen... da ich es nicht kannte hat es Stunden gedauert... ich hatte angst vor greten :;-zwinkernd;-: meine Mutter ist eine Miserable Köchin...

Lieben Gruß Kathrin - die Fisch auch nie mochte aber Lachs schon