Quark  - Öl - Teig  für Obstkuchen (für Backblech)

125 g Quark
6 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Öl
75 g Zucker
1 Vanille-Zucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 Backpulver

kneten, ausrollen, Nachbar's Zwetschgen dauf, 20 Min.bei mittlerer Hitze backen, fertig

Oh ja, jetzt ist Zwetschgenzeit. Ein Kaiserscharren mit Zwetschgen ist auch etwas feines.

   une tarte aux pruneaux française      gefällig ?


für 1 rundes Blech 28-30 cm Durchmesser
         -  Blätterteig
         -  1 Kg Zwetschen
         -  VanilleZucker streuen
         -  mit gemahlenen Mandeln Boden bedecken
         -  Zwetschen (grosszügig, darum 1 Kg) schön verteilen
            Schnitze, Halbe, Ganze je nach Wunsch
         -  Vanille-Zucker
         -  Butterstückchen drauf 

50 min   in der Mitte vom vorgeheizten Backofen backen


abgekühlt ? Zucker drauf.

leicht und fruchtig ! 


bon appétit à tous 
 
         






            


             
                   

Ich liiiebe Zwetgenkuchen und Pflaumenknödel !!!!!
Und bekomme davon immer riesiges Sodbrennen.  

ulli

mmmh lecker habe mit meinen Bewohner zwetschgenkuchen gemacht mit Schlagrahm die haben ihn so gerne gehabt dass wir nächste Woche wieder einen backen oder 2

mach ich gleich nach und sende es anschließend in diesen Thread

Hallo Huan

Würdest du dich bitte erst einmal in der "Vorstellung der Mitglieder" für uns etwas vorstellen? Interressieren würde mich dabei besonders, in welchem Zusammenhang du zu unserem Demenzforum gekommen bist. Da wir hier doch sehr familiär sind ist dies uns auch dementsprechend wichtig.

Danke für dein Verständnis.