Zutaten für 16 Personen

Füllung: 3 Rollen Blätterteig rund ausgewallt
             9Esslöffel Aprikosenkonfituere
             3 Teelöffel Mascarbone
              200gr Mandeln gemahlen
              6Tropfen Bittermandelaroma

Verzierung:

1 Ei
Mandelscheibchen




Zubereitung:

Fuer die Füllung alle Zutaten mischen. Teig auslegen 16 Dreiecke ausschneiden.Die Füllung auf jedes einzelne Dreieck streichen und aufrollen.
Vor dem Backen mit Ei bestreichen und Mandelscheibchen darauflegen

Backen:
Ca 20Min in der Mitte des auf 220Grad vorgeheizten Ofens.Umluft und Heissofen bei 200Grad backen

und so sehen die dann aus.


Mjam, echt toll. Das muss ich auch unbedingt mal ausprobieren.

Rita

ja sie sind ju huiiiiiiii sooooo lecker